＼四季を感じる料理をあなたの手で！店長候補募集！／

＜アピールポイント＞

●経験を糧に！居酒屋や和食調理の経験者積極採用！
●昼は定食や丼ランチ／夜は居酒屋メニューの調理！
●【寮完備！】保有しているアパートをご紹介！家賃も割引します！
●月給25万～35万円！ガッツリ稼げる！
●茶髪・ヒゲ・ピアスOK！おしゃれを楽しもう♪

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「一期一会の思い出を」

どんなシチュエーションでもお気軽にご利用いただけるお店でありたい。
それが​桟敷家の想いです。
木のぬくもりが溢れる店内で、席数は全90席。
嬉しいことに、大型の宴会や歓送迎会、接待はもちろん、気心の知れたご友人​たちとの集まりや、 夜景のきれいなお部屋での女子会、ご家​族での団らん、 記念日のお祝いなど様々なシーンでご利用いただき、連日大盛況です！
大好きな巻がさらに明るく元気になるよう、これからも走り続けます！
そこで、桟敷家を！巻を！一緒にを盛り上げてくれる方を募集します！

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＜お仕事内容＞

桟敷家では季節毎にメニューを新しい物に変えて、四季折々の料理をご提供♪
お客様をおもてなしする、調理やキッチン業務をお願いします。

得意なジャンルからスタートし、桟敷家の味を受け継いでください。
定番メニューだけでなく、季節ごとの食材を活かし魅力を最大限に引き出す楽しさや、自分でメニューを考案するやりがいがあります♪
慣れてきたら、店長候補として店舗運営やスタッフ管理も学びながら、リーダーシップを発揮して、よりよい店舗づくりをお任せします☆

★入社後は★
仕込みや簡単な盛り付けから始め、徐々に幅広い業務に携わっていただきます。

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＜桟敷家はこんなお店＞

昼はランチ営業・夜は居酒屋のお店です。
個室～宴会場まであるので、様々なお客様がいらっしゃいますが、比較的落ち着いた雰囲気のお店です。
ランチメニューは、週替わりで常時4種類提供しております。
大人気のローストビーフ丼の他、魚定食・肉定食・多彩なワンプレートがありご好評いただいております♪
夜は、薩摩知覧鶏の【さっと炙った白レバー】や、会津桜肉の【二種盛り合わせ(特上ロース、モモ)】とともにお酒を飲んでゆったり過ごされる方が多いです♪

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＜こんな魅力があるよ＞

＼＼スキルを活かせる／／
飲食業界での経験を活かして、キャリアアップを目指せます！
桟敷家の伝統を守りつつ、新しい味を創造するやりがいを感じませんか？
あなたが培った料理の腕を存分に振るってください。
今が、挑戦するタイミングです！

＼＼寮完備／／
遠方からの応募者も活躍中！！
希望者にはライフスタイルに合わせて、当社が保有しているアパートをご紹介します！
単身・ファミリー・一軒家など、ご希望を聞かせてください♪
2割程度を会社が負担します！

＼＼繁忙期手当有り・昇給は随時／／
繁忙期手当として賞与を支給。(※業績によります)
また昇給は随時行っています！
仕込み→味付け→焼き場を任されるようになったなど、出来ることが増えるにつれて昇給があるので、頑張りがしっかり返ってきます♬

＼＼オシャレも自由／／
髪色・ヒゲ・ピアスOK！
飲食店なので、お客様へのご配慮・お気遣いは必要ですが、清潔感があればOK！
個性を活かして、楽しく働ける。そんな環境が桟敷家にはあります♪

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料理が好き、人が好き、新しい環境でチャレンジしたい、楽しい事をしたい。
そんなあなたを、求めています！
ご応募お待ちしています♪

＜必須＞
■学歴不問
※65歳以下(定年年齢を上限とする)

▼下記いずれか概要する方▼
■居酒屋・和食の調理経験
■調理師専門学校などの調理に関する学校を卒業された方

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～こんな方にピッタリ～
・スキルアップしたい方
・キャリアアップ目指したい方
・落ち着いた雰囲気のお店で働きたい

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＜こんな経験が活かせます＞
・和食調理人、板前、レストラキッチンスタッフ、調理師・料理長
・オープニングスタッフ経験
・新規事業立ち上げ経験
・居酒屋マネージャー、お弁当、総菜調理
・飲食店調理、店長経験
・学校で学んだ知識と技術

不問

桟敷家では季節毎にメニューを新しい物に変えて、四季折々の料理をご提供。
内野駅から徒歩1分の立地であり、2名の個室席～40名の宴会場まで幅広い客室をご用意しているので、幅広い層のお客様がいらっしゃいます。
従業員は地元の人間が多く、高校生から50代・60代と年齢層も幅広いので、性別年齢問わず働きやすい環境です。
コロナ禍において、新たにお弁当やテイクアウトもスタートし、3月末には隣の建屋にて新しい事業も展開する予定となっています。
今回は、その新規事業に向けて、社員の人事異動なども考えているため、増員として2～3名ほどの正社員の募集を行っています。
学歴や年齢、経験に関係なく、その人の本質にある誠実さや、こだわりなどをしっかり見極め人柄重視の採用を行います。
少しでも興味がある方はぜひ、一度お話してみませんか？

平均所定労働時間：160時間/月

■09:30～24:00
・上記時間内で8h勤務。
※平日の勤務時間は23:00まで。
※お客様の状況により閉店時間前後。

就労期間：期間の定めなし

シフト制

■月6日休みのシフト制
■繁忙期は、前後で長期連休あり

新潟県新潟市西蒲区巻甲 甲3134-1

勤務先名: 桟敷家　巻店

■車通勤可能
■無料駐車場有
■マイカーOK

・巻駅（徒歩10分）
・燕三条駅（車で30分）
・岩室駅（徒歩60分）

月給 250,000円 ～ 350,000円

※経験者は1ヶ月間の査定後金額決定。

試用期間あり
本採用と条件が異なる
雇用形態： 正社員
月給 230,000円
試用期間-平均所定労働時間：160時間/月

1ヶ月
※期間中は、月給23万円

■社会保険完備
■昇給あり
■繁忙期手当（年末・GW※業績に応じて）
■交通費支給（社内規定有り）
■制服貸与（ポロシャツ＋前掛け）
■無料まかないあり（時間応じて1～2回）
■マイカー通勤OK
■単身寮・ファミリー寮完備
※ご希望により会社の物件を紹介もしくは会社の管理物件を探し、家賃補助を行います。
（補助金額：2割程度／社内規定あり）
■ピアス・茶髪・ひげOK
※お客様が不快に思わない程度のおしゃれならOK。

• ・健康保険
• ・厚生年金
• ・雇用保険
• ・労災保険

屋内喫煙室あり

まずは応募フォーム、お電話にてご連絡下さい。

応募
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折り返し連絡（出ない場合はメールやショートメール）
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面接
※履歴書は当日持参でOK

勤務地と同じ

星野(ホシノ)

応募受付先電話番号：0256-72-3777

• ・飲食

お仕事No：調理／店長候補＜240705＞